25元一只醉仙鸭,这家醉仙鸭店老板年入
更新时间:2024-06-09 11:36:07 点击次数:287次
醉仙鸭店在很多地方都有,在济南更是随处可见。醉仙鸭是很多人逢年过节必备的美味佳肴,也是聚餐,宵夜必吃的下酒菜,做醉仙鸭生意的店铺特别多。
一:25元一只醉仙鸭做特色引流
25元一只醉仙鸭,很多人看到这个价格就会被吸引,少部分人会买来尝试一下味道如何,毕竟很多醉仙鸭都是30元左右一斤。25元一只醉仙鸭虽然可能是嫩鸭,冻鸭制作而成,不过这么划算,又味道不错的话,相信很多人还是会买,毕竟这个社会中低阶层的人还是多数。事实也确实如此,25元一只醉仙鸭一经推出,备受顾客喜欢。
二:秘制卤鸭货,大宋醉仙鸭增加利润
有了基础的营业额,稳定的客流量。把现做的秘制卤鸭货上架,醉仙鸭限量销售。价格也和其他店的价格差不多,30元一斤。每天200只新鲜土鸭做的醉仙鸭。保证供应每天2000元营业额的高利润商品。
三:差异化特色经营
醉仙鸭味道普遍都一样,用从总部采购的秘制配料,味道成为一绝。卤货让醉仙鸭店很快形成了良好的口碑,包括我在内的很多朋友都是醉仙鸭的忠实顾客。
总结了一下经营模式,物廉价美的印象首先深刻印入顾客心里,形成购买习惯性。然后就是味道,独有的配方让其他店家无法复制,即使做同样的25元一只醉仙鸭销售策略,也没有李与英醉仙鸭卖得好,经营的理念其实用心做好自己销售的商品,让顾客喜欢。